Pues hace ya bastante tiempo que Windows tiene su version de Google Chrome, tanto tiempo que ya estan por la version 4.

En cambio, en Linux, todavia estan en desarrollo. Pero eso no evita, que Google, te deje participar, testear y utilizar la version Beta de su navegador.
Todavia no es estable, pero te puedes descargar la Beta que se haya sacado el mismo dia que tu descarga. Yo me he llevado una grata sorpresa, aunque admito que sigo siendo fiel a mi Firefox.
No dejes de probarlo! Asi que os explico dos maneras de hacerlo:
Para vagos, descarga el DEB y deja que tu Ubuntu/Debian lo instale solo, disfrutalo!
Descargar .DEB
O descarga desde esta pagina el ultimo Release y ponte al dia, tendras que descomprimir el Zip, y copiar la carpeta, por ejemplo a /opt/, crear un enlace simbolico y a funcionar!
Descarga la ultima versión (hacia abajo)
Descomprimos el ZIP (si no lo tienes instalado:$ sudo apt-get install unzip):
$ unzip google-chrome-unstable_current_i386.zip
$ cp -r chrome-linux /opt/
(para evitar problemas de permisos:)
$ chmod 777 /opt/chrome-linux/*.*
Haremos el enlace:
$ ln -s /opt/chrome-linux/chrome /usr/bin/chrome
Y a correr! Aprieta ALT+F2 y escribe “chrome”..